Локальна кухня

Дерун Довбуша
450г Великий фірмовий дерун із соковитим свинячим м'ясом та сиром під насиченим грибним соусом.
285 грн


Деруни з лісовими грибами
350г Хрусткі деруни у ніжному вершковому соусі з білими грибами та печерицями
195 грн


Деруни з домашньою шинкою
250/50/50г Золотисті деруни із шинкою власного копчення. Подаються зі свіжою сметаною.
175 грн


Деруни з куркою та грибами
380г Класичні деруни з ніжним курячим філе та печерицями у густому вершковому соусі
205 грн


Банош з бринзою
300/30г. Традиційна карпатська кукурудзяна каша, зварена на вершках. Подається з автентичною солоною бринзою.
165 грн


Банош Яремчанський
300/30/30/30г Наш фірмовий банош із бринзою, хрусткими золотистими шкварками та ароматним грибним соусом.
225 грн


Вареники домашні з картоплею
250/50г Традиційні домашні вареники з ніжною картоплею. Подаються зі свіжою сметаною.
145 грн


Вареники з соленим сиром
250/50г Домашні вареники з ніжною начинкою із солоного сиру. Подаються зі свіжою сметаною.
165 грн


Пельмені домашні
250/50г Класичні пельмені ручного ліплення зі свинячим фаршем. Подаються зі сметаною.
195 грн


Пельмені з сиром та грибним соусом
350г Пельмені під рум'яною сирною скоринкою у насиченому грибному соусі.
215 грн


Форель смажена
за 100г. Ціла річкова форель, обсмажена до золотистої хрусткої скоринки. Подається з лимоном.
130 грн за 100 г


Форель з лісовими грибами у вершках
за 100г Ніжна форель, тушена в густих вершках з лісовими грибами.
145 грн за 100 г
