Перші страви

Карпатський бограч


Борщ український на свинині з сальцем і гріночками


Ароматна юшка на свіжих білих грибах з вершками


Бульйон курячий

Салати / Закуски

Сальна закуска


Цезар з куркою, беконом та соусом з в'ялених томатів та тунця


Салат з курячою печінкою, беконом та соусом із двох гірчиць


Капрезе по-гуцульськи


Салат з капустки свіжої


Салат фермерський


Олів'є

Квашені помідори
Квашена капуста
Сніданки (до 12:00)

Сніданок домашній


Сніданок Довбуша


Скрембл з шинкою


Сирники зі сметаною


Млинці з маком


Вівсяна каша на молоці

Локальна кухня

Дерун Довбуша


Деруни з шинкою та сметаною


Деруни з білими грибами у вершках


Деруни з куркою та печерицями у вершках


Банош з бринзою, шкварками та грибним соусом


Банош з бринзою та ковбасками


Пельмені домашні


Пельмені в горщечку


Вареники домашні з картоплею


Вареники з соленим сиром

Основні страви

Ковбаски гриль з картоплею по-селянськи


Стейк свинний з картоплею і маринованою цибулею


Гаряча пательня зі свининою


Гаряча пательня з куркою


Відбивна куряча з картопляним пюре


Відбивна куряча (без гарніру)


Паста карбонара


Паста сирна


Курячі нагетси


Картопляне пюре з куркою та грибним соусом


Картопля фрі


Картопля по-селянськи


Картопляне пюре

Власне копчення

Шинка копчена


Будз копчений


Грудинка копчена

Десерти

Крем-брюле з маракуї з карамельною скоринкою та ягодами


Лавандова Панна-котта з малиновим соусом


Тірамісу


Сирники зі сметаною, цитрусовим медом, мигдалем та сезонними фруктами.


Вареники з вишнею та вершковим кремом


Вареники з чорницею та вершковим кремом

Додатки

Гріночка з часником


Хліб в асортименті


Шкварочки


Сало мелене


Бринза


Часниковий соус


Сметана


Кетчуп


Мед


Гриби у вершках

Холодні напої

Узвар із сухофруктів 500мл.


Узвар із сухофруктів 1л


Sprite ж/б 0,33л


Pepsi ж/б 0,33л


Coca-cola ж/б 0,33л

Fanta ж/б 0,33л

Квас Панський бут. 0,5


Узвар із сухофруктів 0,25л


Сік 1л

Сік дитячий Cappi 0,2л

Вода 0,75л Моршинська

Вода Бонаква 0,5 газована
Вода Бонаква 0,5 негазована
Вода Бонаква 1,5 газована
Вода Бонаква 1,5 негазована
Чай холодний Fuze 0,5л
Пиво

Пиво Панське Premium 0,5л


Пиво Закарпатське безалкогольне 0,5л


Пиво Закарпатське Оригінальне 0,5л


Пиво спеціальне світле "ППБ Бочкове нефільтроване" 0,5л


Пиво "Авторська серія - Авторське" 0,5л


Пиво Перша приватна броварня "Свіжий розлив" 0,65л

Наливки

Лимон 250мл.


Малина 250мл.


Чорна смородина 250мл


Полуниця 250мл.


Вишня 250мл


Обліпиха 250мл.


Каркаде-лимон 250мл
