Сніданки (до 12:00)

Сніданок домашній


Сніданок Довбуша


Скрембл з шинкою


Сирники зі сметаною


Млинці з сиром


Млинці з яблуком


Млинці з маком


Вівсяна каша на молоці

Перші страви

Карпатський бограч


Борщ український


Ароматна грибна юшка


Бульйон курячий

Салати / Закуски

Салат з капустки свіжої


Цезар з куркою та беконом


Салат з курячою печінкою, беконом та соусом із двох гірчиць


Капрезе по-гуцульськи


Салат фермерський


Паштет з курячої печінки з хрустким багетом


Асорті сала


Сет домашнього копчення

Овочева нарізка
Локальна кухня

Дерун Довбуша


Деруни з білими грибами у вершках


Деруни з шинкою власного копчення та сметаною


Деруни з курячим філе та печерицями у вершках


Банош з бринзою


Банош Яремчанський


Вареники домашні з картоплею


Вареники з соленим сиром


Пельмені домашні


Пельмені з сиром та грибним соусом


Форель смажена 100гр


Форель з білими грибами у вершках 100гр

Основні страви

Гаряча пательня з куркою


Гаряча пательня зі свининою


Стейк свинний з картоплею і маринованою цибулею


Ковбаски


М'ясна дошка


Відбивна куряча з картопляним пюре


Відбивна куряча (без гарніру)

Шніцель свинний з картопляним пюре
Шніцель свинний (без гарніру)

Паста карбонара


Паста сирна


Картопляне пюре з куркою та грибним соусом


Картопля фрі


Картопля по-селянськи


Картопляне пюре

Мангал (з 14:00)

Форель на грані 100гр


Шашлик свинний 300г

Власне копчення

Шинка копчена


Грудинка копчена


Будз копчений

Десерти

Тірамісу


Крем-брюле з маракуї з карамельною скоринкою та ягодами


Лавандова Панна-котта з малиновим соусом


Вареники з вишнею та вершковим кремом


Вареники з чорницею та вершковим кремом


Сирники зі сметаною, цитрусовим медом, мигдалем та сезонними фруктами.

Додатки

Бринза


Шкварочки


Гриби у вершках


Аджика


Кетчуп


Сметана


Часниковий соус


Сало мелене


Мед


Гріночка з часником


Хліб в асортименті


лимон

Холодні напої

Coca-cola ж/б 0,33л


Sprite ж/б 0,33л


Fanta ж/б 0,33л


Квас Панський бут. 0,5


Узвар із сухофруктів 500мл.


Узвар із сухофруктів 1л


Сік 1л


Сік дитячий Cappi 0,2л


Мохіто б/а


Чай холодний Fuze 0,5л

Coca-cola 0,75 л

Швепс тонік 0,75 л


Вода Бонаква 0,5 газована


Вода Бонаква 0,5 негазована


Вода Бонаква 1,5 газована


Вода Бонаква 1,5 негазована

Пиво

Пиво Панське Premium 0,5л


Пиво Панське Black 0,5л


Пиво Закарпатське безалкогольне 0,5л


Пиво Закарпатське Оригінальне 0,5л


Пиво спеціальне світле "ППБ Бочкове нефільтроване" 0,5л


Пиво "ППБ Бочкове Нефільтроване Темне" 0,5л


Пиво "Авторська серія - Авторське" 0,5л


Пиво Перша приватна броварня "Свіжий розлив" 0,65л


Пиво "ППБ Фірмове бочкове українське" 0,5л


Пиво "Heineken" 0,5л


Пиво ППБ безалкогольне 0,5л

До пива
Смугастик до пива 100 г
Кальмар сушений солоний до пива 100 г
Арахіс смажений солоний 70 г
Наливки

Лимон 250мл.


Малина 250мл.


Полуниця 250мл.


Вишня 250мл


Ожина 250мл.
