Сніданки (до 12:00)

Сніданок домашній

Сніданок домашній

400 г Картопляне пюре з сосисками, салатом зі свіжої капустки та огірка, тостом з маслом
170 грн
Сніданок домашній
Сніданок Довбуша

Сніданок Довбуша

350 г Яєчня з ковбасками, багетом, овочами та деруном
185 грн
Сніданок Довбуша
Скрембл з шинкою

Скрембл з шинкою

400 г Подається на булочці "Бріош" з плавленим сиром, томатами чері та свіжими огірками
175 грн
Скрембл з шинкою
Сирники зі сметаною

Сирники зі сметаною

200/50 г Подаються з цитрусовим медом, мигдалем та сезонними фруктами
150 грн
Сирники зі сметаною
Млинці з сиром

Млинці з сиром

250/50 г Подаються зі сметаною, цитрусовим медом, мигдалем та сезонними фруктами
145 грн
Млинці з сиром
Млинці з яблуком

Млинці з яблуком

250/50 г Подаються зі сметаною, цитрусовим медом, мигдалем та сезонними фруктами
145 грн
Млинці з яблуком
Млинці з маком

Млинці з маком

250/50 г Подаються зі сметаною, цитрусовим медом, мигдалем та сезонними фруктами
145 грн
Млинці з маком
Вівсяна каша на молоці

Вівсяна каша на молоці

300 г Подається з маслом, мигдалем та сезонними фруктами
110 грн
Вівсяна каша на молоці

Салати / Закуски

Сальна закуска

Сальна закуска

150/30 г
120 грн
Сальна закуска
Домашня м'ясна нарізка з хріном та гірчицею (шинка копчена, підчеревина копчена, зельц)

Домашня м'ясна нарізка з хріном та гірчицею (шинка копчена, підчеревина копчена, зельц)

300/30/30 г
245 грн
Домашня м'ясна нарізка з хріном та гірчицею (шинка копчена, підчеревина копчена, зельц)
Паштет з курячої печінки з хрустким багетом

Паштет з курячої печінки з хрустким багетом

100/50/50 г
130 грн
Паштет з курячої печінки з хрустким багетом
Цезар з куркою, беконом та соусом з в'ялених томатів та тунця

Цезар з куркою, беконом та соусом з в'ялених томатів та тунця

280 г
200 грн
Цезар з куркою, беконом та соусом з в'ялених томатів та тунця
Салат з курячою печінкою, беконом та соусом із двох гірчиць

Салат з курячою печінкою, беконом та соусом із двох гірчиць

250 г
195 грн
Салат з курячою печінкою, беконом та соусом із двох гірчиць
Капрезе по-гуцульськи

Капрезе по-гуцульськи

200 г томати, копчений будз, соус песто, мікс салату
160 грн
Капрезе по-гуцульськи
Салат з капустки свіжої

Салат з капустки свіжої

200 г
100 грн
Салат з капустки свіжої
Салат фермерський

Салат фермерський

270 г Помідор, огірок, перець болгарський, айсберг, сир домашній будз, цибуля синя, олія
165 грн
Салат фермерський
Олів'є

Олів'є

300 г
130 грн
Олів'є

Соління власного виробництва

300 г
150 грн

Перші страви

Карпатський бограч

Карпатський бограч

400 мл. Густий м'ясний суп з овочами та паприкою, один із символів угорської кухні
185 грн
Карпатський бограч
Борщ український на свинині з сальцем і гріночками

Борщ український на свинині з сальцем і гріночками

400 мл
140 грн
Борщ український на свинині з сальцем і гріночками
Ароматна юшка на свіжих білих грибах з вершками

Ароматна юшка на свіжих білих грибах з вершками

350 мл
165 грн
Ароматна юшка на свіжих білих грибах з вершками
Бульйон курячий

Бульйон курячий

400 мл. Курочка, локшина, морква. Подається з багетом
110 грн
Бульйон курячий
М'ясна солянка

М'ясна солянка

185 грн
М'ясна солянка

Локальна кухня

Дерун Довбуша

Дерун Довбуша

450г Великий дерун зі свинним м'ясом, двома видами сиру та грибним соусом
Популярне
210 грн
Дерун Довбуша
Деруни з шинкою та трюфельною сметаною

Деруни з шинкою та трюфельною сметаною

280/50/40г
140 грн
Деруни з шинкою та трюфельною сметаною
Деруни з білими грибами у вершках

Деруни з білими грибами у вершках

280/70 г
165 грн
Деруни з білими грибами у вершках
Деруни з куркою та печерицями у вершках

Деруни з куркою та печерицями у вершках

280/80г
175 грн
Деруни з куркою та печерицями у вершках
Банош з бринзою, шкварками та грибним соусом

Банош з бринзою, шкварками та грибним соусом

300/30/30/30г Кукурудзяна каша зварена на вершках - традиційна страва гуцульської кухні
160 грн
Банош з бринзою, шкварками та грибним соусом
Банош з бринзою та ковбасками

Банош з бринзою та ковбасками

300/50/30 г
180 грн
Банош з бринзою та ковбасками
Пельмені домашні

Пельмені домашні

250/50 г
155 грн
Пельмені домашні
Пельмені XL

Пельмені XL

400/50гВеликі пельмені власної ліпки
190 грн
Пельмені XL
Вареники домашні з картоплею

Вареники домашні з картоплею

250/50 г
110 грн
Вареники домашні з картоплею
Вареники з соленим сиром

Вареники з соленим сиром

250/50г
130 грн
Вареники з соленим сиром
Форель з білими грибами у вершках 100гр

Форель з білими грибами у вершках 100гр

Популярне
130 грн за 100 г
Форель з білими грибами у вершках 100гр

Форель смажена 100гр

120 грн за 100 г

Основні страви

М'ясна дошка (ребра та крильця в медово-гірчичному соусі, ковбаски, соус сацебелі та гірчиця)

М'ясна дошка (ребра та крильця в медово-гірчичному соусі, ковбаски, соус сацебелі та гірчиця)

700/50/30
595 грн
М'ясна дошка (ребра та крильця в медово-гірчичному соусі, ковбаски, соус сацебелі та гірчиця)
Ковбаски гриль з картоплею по-селянськи

Ковбаски гриль з картоплею по-селянськи

300/100/30/30г
320 грн
Ковбаски гриль з картоплею по-селянськи
Стейк свинний з картоплею і маринованою цибулею

Стейк свинний з картоплею і маринованою цибулею

200/150г
290 грн
Стейк свинний з картоплею і маринованою цибулею
Гаряча пательня зі свининою

Гаряча пательня зі свининою

400 г. Картопля смажена зі свинним м'ясом та овочами (перець болгарський, томати, печериці, цибуля)
195 грн
Гаряча пательня зі свининою
Гаряча пательня з куркою

Гаряча пательня з куркою

400 г. Картопля смажена з курячим м'ясом, спаржею, печерицями, цибулею та томатами
195 грн
Гаряча пательня з куркою
Відбивна куряча з картопляним пюре

Відбивна куряча з картопляним пюре

300 г
165 грн
Відбивна куряча з картопляним пюре

Відбивна куряча (без гарніру)

120 грн
Паста карбонара

Паста карбонара

320 г Паста феттучіні, підчеревина, вершки, пармезан, жовток
Популярне
200 грн
Паста карбонара
Паста сирна

Паста сирна

300 г Паста феттучіні, чеддер, моцарелла, пармезан та вершки
190 грн
Паста сирна
Фрикасе з куркою та печерицями

Фрикасе з куркою та печерицями

195 грн
Фрикасе з куркою та печерицями
Курячі нагетси

Курячі нагетси

200/50 г
165 грн
Курячі нагетси
Картопля фрі

Картопля фрі

180/50 г
90 грн
Картопля фрі
Картопля по-селянськи

Картопля по-селянськи

200/50 г
90 грн
Картопля по-селянськи

Бургери

Бургер Довбуша з котлеткою з яловичини та деруном

Бургер Довбуша з котлеткою з яловичини та деруном

булка "Бріош", яловича котлета, цибуля, помідор, дерун, салат Айсберг, соус майо-кімчі, соус сирний, картопля по-селянськи з кетчупом
255 грн
Бургер Довбуша з котлеткою з яловичини та деруном
Чізбургер з ягідним соусом та сиром чедер

Чізбургер з ягідним соусом та сиром чедер

булка "Бріош", яловича котлета, сир чедер, мікс салату, соус ягідний, соус майо-кімчі, соус сирний, картопля по-селянськи з кетчупом
245 грн
Чізбургер з ягідним соусом та сиром чедер

Десерти

Крем-брюле з маракуї з карамельною скоринкою та ягодами

Крем-брюле з маракуї з карамельною скоринкою та ягодами

145 грн
Крем-брюле з маракуї з карамельною скоринкою та ягодами
Лавандова Панна-котта  з малиновим соусом

Лавандова Панна-котта з малиновим соусом

125 грн
Лавандова Панна-котта  з малиновим соусом
Тірамісу

Тірамісу

180 г
140 грн
Тірамісу
Меренговий рулет

Меренговий рулет

135 грн
Меренговий рулет
Сирники зі сметаною, цитрусовим медом, мигдалем та сезонними фруктами.

Сирники зі сметаною, цитрусовим медом, мигдалем та сезонними фруктами.

110 грн
Сирники зі сметаною, цитрусовим медом, мигдалем та сезонними фруктами.
Вареники з вишнею та вершковим кремом

Вареники з вишнею та вершковим кремом

160 грн
Вареники з вишнею та вершковим кремом

Вареники з чорницею та вершковим кремом

160 грн

Додатки

Гріночка з часником

Гріночка з часником

1 шматочок
5 грн
Гріночка з часником
Хліб в асортименті

Хліб в асортименті

1 шматочок
3 грн
Хліб в асортименті
Шкварочки

Шкварочки

50гр
50 грн
Шкварочки

Сало мелене

50гр
50 грн
Бринза

Бринза

30гр
30 грн
Бринза
Часниковий соус

Часниковий соус

50гр
25 грн
Часниковий соус
Сметана

Сметана

50гр
20 грн
Сметана
Кетчуп

Кетчуп

50гр
20 грн
Кетчуп

Мед

25 грн

Гриби у вершках

50 г
30 грн

Соус солодкий чилі

50г
20 грн

Холодні напої

Узвар із сухофруктів 500мл.

Узвар із сухофруктів 500мл.

48 грн
Узвар із сухофруктів 500мл.

Компот 500мл

48 грн
Sprite ж/б 0,33л

Sprite ж/б 0,33л

45 грн
Sprite ж/б 0,33л
Pepsi ж/б 0,33л

Pepsi ж/б 0,33л

45 грн
Pepsi ж/б 0,33л
Coca-cola ж/б 0,33л

Coca-cola ж/б 0,33л

45 грн
Coca-cola ж/б 0,33л
Квас Панський бут. 0,5

Квас Панський бут. 0,5

66 грн
Квас Панський бут. 0,5
Сік 1л

Сік 1л

80 грн
Сік 1л

Пиво

Пиво Панське Premium 0,5л

Пиво Панське Premium 0,5л

120 грн
Пиво Панське Premium 0,5л
Пиво Панське Black 0,5л

Пиво Панське Black 0,5л

120 грн
Пиво Панське Black 0,5л
Пиво Ягер потоцький Дідич Світлий лагер 0,5 л ж/б

Пиво Ягер потоцький Дідич Світлий лагер 0,5 л ж/б

80 грн
Пиво Ягер потоцький Дідич Світлий лагер 0,5 л ж/б
Пиво Ягер солодка Юзефа Медовий лагер 0,5 л ж/б

Пиво Ягер солодка Юзефа Медовий лагер 0,5 л ж/б

85 грн
Пиво Ягер солодка Юзефа Медовий лагер 0,5 л ж/б
Пиво  Закарпатське безалкогольне 0,5л

Пиво Закарпатське безалкогольне 0,5л

50 грн
Пиво  Закарпатське безалкогольне 0,5л
Пиво спеціальне світле "ППБ Бочкове нефільтроване" 0,5л

Пиво спеціальне світле "ППБ Бочкове нефільтроване" 0,5л

65 грн
Пиво спеціальне світле "ППБ Бочкове нефільтроване" 0,5л
Пиво "Авторська серія - Авторське" 0,5л

Пиво "Авторська серія - Авторське" 0,5л

68 грн
Пиво "Авторська серія - Авторське" 0,5л
Пиво Закарпатське Оригінальне 0,5л

Пиво Закарпатське Оригінальне 0,5л

50 грн
Пиво Закарпатське Оригінальне 0,5л
Пиво Перша приватна броварня "Свіжий розлив" 0,65л

Пиво Перша приватна броварня "Свіжий розлив" 0,65л

60 грн
Пиво Перша приватна броварня "Свіжий розлив" 0,65л
Пиво Heineken 0,5л

Пиво Heineken 0,5л

85 грн
Пиво Heineken 0,5л
Пиво "ППБ Бочкове Нефільтроване Темне" 0,5л

Пиво "ППБ Бочкове Нефільтроване Темне" 0,5л

65 грн
Пиво "ППБ Бочкове Нефільтроване Темне" 0,5л

Вина

Вино кагор (червоне, солодке) 500мл

Вино кагор (червоне, солодке) 500мл

200 грн
Вино кагор (червоне, солодке) 500мл
Вино каберне (червоне, сухе) 500мл

Вино каберне (червоне, сухе) 500мл

150 грн
Вино каберне (червоне, сухе) 500мл
Вино трамінер (біле, сухе) 500мл

Вино трамінер (біле, сухе) 500мл

165 грн
Вино трамінер (біле, сухе) 500мл
Вино (рожеве, сухе) 500 мл

Вино (рожеве, сухе) 500 мл

210 грн
Вино (рожеве, сухе) 500 мл
Вино (рожеве, солодке) 500 мл

Вино (рожеве, солодке) 500 мл

230 грн
Вино (рожеве, солодке) 500 мл
Вино (біле, солодке) 500мл

Вино (біле, солодке) 500мл

200 грн
Вино (біле, солодке) 500мл

Наливки

Лимон 250мл.

Лимон 250мл.

175 грн
Лимон 250мл.
Малина 250мл.

Малина 250мл.

175 грн
Малина 250мл.
Чорна смородина 250мл

Чорна смородина 250мл

175 грн
Чорна смородина 250мл
Вишня 250мл

Вишня 250мл

175 грн
Вишня 250мл
Калган 250мл

Калган 250мл

175 грн
Калган 250мл
Хрін 250мл

Хрін 250мл

175 грн
Хрін 250мл
Каркаде-лимон 250мл

Каркаде-лимон 250мл

175 грн
Каркаде-лимон 250мл

Зроблено з ❤️ від Poster POS