Сніданки (до 12:00)

Сніданок домашній


Сніданок Довбуша


Скрембл з шинкою


Сирники зі сметаною


Млинці з сиром


Млинці з яблуком


Млинці з маком


Вівсяна каша на молоці

Перші страви

Карпатський бограч


Борщ український


Ароматна грибна юшка


Бульйон курячий

Салати / Закуски

Салат з капустки свіжої


Цезар з куркою та беконом


Олів'є


Салат з печеним буряком та кремовою рікоттою


Салат з курячою печінкою, беконом та соусом із двох гірчиць


Капрезе по-гуцульськи


Салат фермерський


Паштет з курячої печінки з хрустким багетом


Асорті сала


Сет домашнього копчення


Соління власного виробництва

Локальна кухня

Дерун Довбуша


Деруни з білими грибами у вершках


Деруни з шинкою власного копчення та сметаною


Деруни з курячим філе та печерицями у вершках


Банош з бринзою


Банош Яремчанський


Вареники домашні з картоплею


Вареники з соленим сиром


Пельмені домашні


Пельмені з сиром та грибним соусом


Форель смажена 100гр


Форель з білими грибами у вершках 100гр

Основні страви

Бургер фірмовий

Бургер Довбуша з котлеткою з яловичини та деруном
Чізбургер з ягідним соусом та сиром чедер

Гаряча пательня з куркою


Гаряча пательня зі свининою

Гаряча пательня з ковбаскою та соленим огірочком

Курячі відбивні з картопляним пюре, грибним соусом та соленим огірочком


Відбивна куряча (без гарніру)


Курячі котлетки з картопляним пюре та грибним соусом


Гречка з куркою сувід, білими грибами та свіжими овочами


Скумбрія з картоплею та битими огірками


Паста карбонара


Паста сирна


Картопляне пюре з куркою та грибним соусом


Курячі нагетси


Гречка з білими грибами


Картопля фрі


Картопля по-селянськи


Картопляне пюре

Гриль

Стейк свинний з картоплею і маринованою цибулею


Ковбаски


Крильця на грилі в сливовому соусі


Половинка курча з соусом чімічурі


Ребра свинні копчено-смажені в глазурі світ-чилі

М'ясна дошка
Сет "Ципа"
Дошка на компанію
Власне копчення

Шинка копчена


Грудинка копчена


Будз копчений

Десерти

Тірамісу


Крем-брюле з маракуї з карамельною скоринкою та ягодами


Лавандова Панна-котта


Вареники з вишнею та вершковим кремом


Вареники з чорницею та вершковим кремом


Сирники зі сметаною, цитрусовим медом, мигдалем та сезонними фруктами.

Додатки

Бринза


Шкварочки


Гриби у вершках


Аджика


Кетчуп


Сметана


Часниковий соус


Сало мелене


Мед


Гріночка з часником


Хліб в асортименті


лимон

Холодні напої

Coca-cola ж/б 0,33л

Coca-cola 0,25л скло

Coca-cola 1,25 л


Sprite ж/б 0,33л


Fanta ж/б 0,33л


Квас Панський бут. 0,5


Узвар із сухофруктів 500мл.


Узвар із сухофруктів 1л


Сік 1л


Сік дитячий Cappi 0,2л

Пиво

Пиво Панське Premium 0,5л


Пиво Панське Black 0,5л


Пиво Закарпатське Оригінальне 0,5л


Пиво спеціальне світле "ППБ Бочкове нефільтроване" 0,5л


Пиво "ППБ Бочкове Нефільтроване Темне" 0,5л


Пиво Перша приватна броварня "Свіжий розлив" 0,65л


Пиво "ППБ Фірмове бочкове українське" 0,5л


Пиво "Heineken" 0,5л


Пиво ППБ безалкогольне 0,5л


Пиво ППБ "Бочкове. Різдвяний смак" 0,5л ж/б


Пиво Krusovice Краловське Світле 0,5 ж/б


Пиво Безалкогольне Лимон-Лайм 0,5л ж/б


Пиво Свіжий Розлив 0,5 ж/б


Пиво ППБ Безалкогольне 0,5 ж\б


Пиво Бочкове безалкогольне нефільтроване 0,5 ж/б


Пиво Бочкове нефільтроване 0,5л ж/б


Пиво Закарпатське Оригінальне 0,5 ж/б


Пиво Krusovice Краловське Світле 0,5 скло


Пиво Krusovice Краловське Чорне 0,5 скло


Пиво Чайка Чорноморська Лимон-Лайм 0,45 скло


Пиво Чайка Чорноморська 0,45 скло


Пиво Amstel 0,5 ж/б

Наливки

Лимонний напій 250мл.


Малиновий напій 250мл.


Полуничний напій 250мл.


Вишневий напій 250 мл


Перцовка 250мл

Сувеніри

Напій (в асортименті) 200г.


Консервована аджика 500мл


Будз в олії 280мл


Спеції до БОГРАЧУ 65г


Білий гриб сушений 50г


Сушені гриби лисички 50 г.

